Электрический контактный гриль Fimar PE50R предназначен для приготовления и разогрева мяса, рыбы, курицы, овощей, бутербродов и других продуктов. Благодаря равномерному нагреву и одновременному воздействию двух рабочих поверхностей достигается идеальное качество прожарки и быстрота приготовления. Оснащён предохранительным термостатом. Верхняя плита с автоматической балансировкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, рабочие поверхности – из чугуна с пескоструйной обработкой, благодаря чему они не остывают в течение длительного времени после отключения.
Благодаря структуре поверхности при жарке образуются характерные полосы на продуктах, что создаёт эффект натурального дровяного гриля, а также позволяет более тщательно прожарить мясную продукцию. Оборудование незаменимо на выездных мероприятиях и в заведениях общепита небольшого формата. Рекомендуется к применению в фаст-фуд заведениях, кафе, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности и преимущества Fimar PE50R:
- Две прижимные поверхности и одна стационарная, разделенная на две зоны нагрева, рифленая структура;
- Два электромеханических термостата с поворотными регуляторами температуры – независимый нагрев каждой зоны;
- Светосигнальные индикаторы – подача питания и включение ТЭНов;
- Установленная температура поддерживается при помощи автоматического отключения/включения нагревателей;
- Система тепловой защиты – встроенный термодатчик с термостатом.