Контактный гриль Viatto VA-CG811E предназначен для быстрого обжаривания мяса, птицы, стейков, рыбы, овощей, а также для разогрева продуктов. Продукция, приготовленная на таком гриле, пользуется популярностью во всех сферах индустрии питания. Время приготовления блюда сведено к минимуму, продукт обжаривается равномерно сразу с 2-х сторон, не тратя времени и не требуя добавления лишнего жира, сохраняя свои питательные свойства, не пригорает, сохраняя сочность. Контактный гриль обеспечивает жарку продукта при непосредственном соприкосновении с жарочной поверхностью. Гриль оснащён терморегулятором. Рабочая поверхность изготовлена из чугуна и имеет антипригарное покрытие. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания малого и среднего форматов, прежде всего в заведениях типа "фаст-фуд".
Особенности и преимущества Viatto VA-CG811E:
- Размер рабочей поверхности составляет 350х230 мм;
- Температура нагрева регулируется в диапазоне от 50 до 300 градусов;
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали;
- Рабочие поверхности имеют антипригарное покрытие;
- Верхняя и нижняя рабочая поверхность рифленые.