Мясорубка Fimar 12/S с системой ножей Enterprise — это идеальный выбор для небольших кафе, ресторанов, или столовых, где нужна небольшая производительность. Каркас изготовлен из полированного алюминия, бункер, решётка и нож – из нержавеющей стали AISI 304. Модель оснащена несъемным режущим узлом, зубчатым редуктором в масляной ванне. Внутренние детали съемные, что удобно для их мытья в посудомоечной машине.
Модель 12/S имеет производительность 160 кг/ч (производительность рассчитана с условием, что через каждые 20 минут работы, необходимо делать перерыв на 10 минут). Мясорубка Fimar 12/S оснащена съемным режущим узлом, зубчатым редуктором в масляной ванне. Зубчатый редуктор в масляной ванне обеспечивает плавную и эффективную работу мясорубки. Классический режущий узел с решеткой диаметром отверстий 6 мм и самозатачивающимся ножом гарантирует качественное измельчение продукта. Внутренние детали съемные, что удобно для их мытья в посудомоечной машине.
Особенности и преимущества Fimar 12/S:
- Съёмный режущий узел;
- Зубчатый редуктор в масляной ванне;
- Система ножей Enterprise;
- Отверстие для подачи мяса диаметром 56 мм.