Мясорубка Fimar 12B – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления фарша на предприятиях общественного питания и в сфере торговли. Она отлично справляется с измельчением мяса, обеспечивая высокое качество и эффективность процесса. Корпус мясорубки выполнен из полированного алюминия, обеспечивая прочность и долговечность использования. Воронка изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и легкость в уходе. Диаметр загрузочного отверстия составляет 52 мм, позволяя удобно и быстро загружать продукты для переработки. Мясорубка оснащена системой Enterprise, которая включает 1 решетку с отверстиями диаметром 6 мм, обеспечивая нужный размер измельченного фарша. Самозатачивающийся нож позволяет поддерживать остроту лезвия и обеспечивает стабильную производительность.
Особенности и преимущества Мясорубка Fimar 12B:
- Оборудование с компактным электродвигателем полупромышленного типа;
- Производительность аппарата – 160 кг в час (берется в расчет чистое время работы, без учета необходимых перерывов);
- Классическая система для помола – один нож, одна решетка (отверстия 6 мм);
- Рабочая часть полностью разборная, самозатачивающийся нож из высокопрочного сплава;
- Одна скорость помола, отсутствует переключение на реверсивный ход;
- Отверстие для загрузки порезанной продукции диаметром 52 мм.