Мясорубка Fimar 32/RS 380 V с системой ножей Unger - это профессиональное устройство превосходного качества. Созданная для эксплуатации в пищевой промышленности, она обладают конструкцией, продуманной до мелочей. Извлекаемые режущие узлы, самозатачивающиеся ножи, детали из качественной пищевой нержавеющей стали, система предохранения от коротких замыканий - это далеко не всё, чем могут похвастаться профессиональные мясорубки Fimar. Режущая система Unger позволяет быстро и качественно обрабатывать любое мясное сырье, получать фарш мельчайшего помола. Корпус, ножи и решетки сделаны из нержавеющей стали, мясорубочная часть выполнена из пищевого чугуна. Тихую работу устройства обеспечивает зубчатый редуктор с закрытым корпусом с масляной ванной. Значительно ускоряя процесс переработки мяса и повышая качество фарша, мясорубка Fimar станет незаменимым помощником на кухне любого ресторана или кафе, быстро окупится и надёжно прослужит долгие годы.
Особенности и преимущества Fimar 32/RS 380 V Unger:
- Режущей узел "Унгер" — 3 решетки и 2 ножа (самозатачивающихся);
- За один цикл мясное сырье обрабатывается дважды;
- Загрузочное отверстие имеет диаметр 76 мм;
- Функция «реверс» препятствует наматыванию жил на шнек;
- На бункере расположены предохранительные микровыключатели;
- Внутренние детали легко снимаются для мытья.