Печь для пиццы Viatto EPZ-218 предназначена для приготовления пиццы разных сортов. Также может использоваться для выпечки хлебобулочных изделий, не требующих увлажнения. В камерах установлен керамический под для равномерного распределения температуры и термоаккумуляции. Аппарате отлично подходит для приготовления пиццы, лепешек на поверхности пода или на противне. На дверцах камер установлено смотровое окошко, выполненное из жаропрочного стекла. Электромеханическая модель оснащена независимой системой регулировки нагрева. Корпус печи выполнен из окрашенного металла и нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, пиццериях, пекарнях и на других предприятиях общественного питания всех форматов. Это отличное решение для разогрева полуфабрикатов, приготовления бутербродов с горячей начинкой, быстрого разогрева ранее выпеченной пиццы. Популярные в заведениях fast food, casual dining, кофейнях блюда, теплые десерты на основе охлажденных или замороженных полуфабрикатов также могут быть приготовлены за считанные минуты.
Особенности и преимущества Viatto EPZ-218:
- Количество камер – 2;
- Каждая из камер рассчитана на приготовление одной пиццы диаметром 450 см;
- Внутренние размеры камеры – 500х500х115 мм;
- Температура регулируется в диапазоне от 50 до 350 °С;
- На панели управления расположены световые индикаторы;
- Встроена подсветка;
- Аппарат подключается к двухфазной сети питания 220 В.