Шкаф жарочный Торгмаш ШПЭСМ-3 М предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, жарки мяса, птицы, рыбы, запекания кулинарных изделий, блюд из овощей, круп, фруктов, полуфабрикатов. Шкафы Торгмаш ШПЭСМ-3 М снабжены переключателями для регулировки мощности ТЭНов (верх, низ), благодаря чему достигается слабый, средний или сильный нагрев. Это позволяет использовать шкафы для приготовления блюд, требующих различной интенсивности нагрева вверху и внизу камеры, а также для медленного нагрева, что дает возможность применять любую камеру шкафа для расстойки теста или сушки изделий. Передняя панель и боковые панели печи изготовлены из черного металла, дверцы из оцинкованного стали.
Особенности и преимущества Торгмаш ШПЭСМ-3 М:
- Производительность белых батонов: 60 шт/ч;
- Изготовлен из черн. металла, материал облицовки дверей - оцинкованная сталь;
- В комплект входят 6 противней 650х450x20 мм;
- Раздельная регулировка ТЭНов.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
